意大利， 托斯卡纳大区中佛罗伦萨市的一个豪华宾馆— 地中海大饭店
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Local Time: 12:13:02 PM
43 45' 58. N - 11 16' 17. E

METEO FIRENZE temperatura
17/5/2008 Molto Nuvoloso 21°C


Florence Group Hotels

Hotel Calzaiuoli Florence
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Grand Hotel Palatino Rome

饭店和酒吧
尽情品尝托斯卡那的特殊风味

菜单. 大纸单

在大厨师安德里亚，主厅官彼罗，品酒师马戴欧和宾馆中其他服务人员的精心设计和安排下，顾客会亲身感受到地方特产的丰富创造力和季节性的新鲜感.
下面是大菜单的推荐菜谱
(菜谱详情请在菜谱上打一下就可见到)

<strong>Antipasti dal mare e dall'entroterra</strong><br> Tagliere di salumi Toscani di Cinta Senese <small>In crescendo di sapori</small><br> Culatello di Zibello <small>con scaglie di Parmigiano e aceto balsamico tradizionale di Modena</small><br> Caprese di Mozzarella di Bufala Campana <small>con pomodoro fresco e olio extravergine d'oliva</small><br> Sformato di Polenta e Parmigiano Reggiano <small>con rag Toscano</small><br> Tonno all'Olio Extravergine d'Oliva <small>con fagioli e pomodoro fresco</small><br> Carpaccio di Bresaola <small>con rucola, parmigiano reggiano e olio extravergine d'oliva</small><br> Carpaccio di Spada Affumicato al Ciliegio <small>con finocchi, arance e pepe fresco</small><br> Seppie in Zimino <small>con spinaci, salsa di pomodoro fresco e cipolla </small> <br><br> <strong>I nostri Primi</strong><br> Ribollita Fiorentina <small>con cavolo nero e olio extravergine d'oliva</small><br> Penne del Pastificio "Martelli" di Pisa <small>con Pomodoro fresco e pecorino di "Fossa"</small><br> Spaghetto ai sapori del Mediterraneo <small>con verdure fresche e calamari</small><br> Gnocchi di Patate <small>con pesto, fagiolini verdi alla "Genovese"</small><br> Tortello Maremmano <small>con rag di cinghiale alle erbe aromatiche</small><br> Penne al Rag Aretino <small>con carni e erbe aromatiche Toscane</small><br> Strozzapreti di Semola <small>ai funghi misti di bosco</small><br> Pennette al Salmone affumicato <small>con erbe e ricotta salata</small><br> Pasta al Pomodoro Fresco <small>con basilico e peperoncino</small> <br><br> <strong>I Nostri Secondi</strong><br> Filetto di Maiale <small>con crema di patate e salsa ai funghi</small><br> Bistecca alla Fiorentina <small>con fagioli di Sorana e scelta di olio extravergine d'oliva Toscano</small><br> Salsicce in umido <small>con fagioli cannellini</small><br> Tagliata di Manzo <small>con patate al forno, aglio e rosmarino</small><br> Filetto di Cernia <small>con zucchine al basilico e scalogno</small><br> Sogliola alla Mugnaia <small>con patate e pomodorini</small><br> Cocotte di Pesce del Tirreno <small>con salsa al pomodoro e basilico</small> <br><br> <strong>I Formaggi</strong><br> La selezione dei Formaggi dal nostro carrello<br> <small>abbinati alle composte di frutta e verdura<br> degustazione di 3 diversi tipi di Formaggio con composte<br> degustazione di 5 diversi tipi di Formaggio con composte<br> degustazione di 7 diversi tipi di Formaggio con composte</small> <br><br> <strong>Per concludere dolcemente</strong><br> Semifreddo al Torroncino <small>con crema "Fiorentina" </small><br> Biancomangiare in veste "Toscana" <small>allo yogurt magro</small><br> Torta di Frolla <small>con crema pasticcera e mandorle tostate</small><br> Degustazione dei Napolitains Toscani Amedei con assaggio di Torta al Cioccolato <small>in abbinamento a Rum</small>

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佛罗伦萨地中海大饭店地址 - 隆港尔诺戴乐台姆皮欧, 44号 - 50121佛罗伦萨，电话 +39 055 660241 传真 +39 055 679560 Email地址 : info@hotelmediterraneo.com 税务号： 00434210480
Internet: www.hotelmediterraneo.com/

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